Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration collective
Sournia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
A PROPOS DE NOUS https://guy-barboteu-restauration.fr/ Visiter notre Cuisine Centrale ! https://www.hdmedia.fr/visite-virtuelle/hd/cbpP7p9FQ-guy-barboteu-restaurationtoulouges-66.html Le poste Nous recrutons un cuisinier (H/F), pour un de nos établissements situé à Sournia (66). Votre principale mission est de réaliser les repas pour cet établissement (Maison d'Accueil Spécialisée) à l'aide de fiches techniques élaborées par notre diététicienne. MISSIONS : - Vous réalisez une cuisine "fait maison" traditionnelle et en textures modifiées suivant des fiches techniques élaborées par notre diététicienne. - Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène (HACCP), - Vous êtes force de proposition afin de garantir la satisfaction de cotre client. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Votre PROFIL - Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées - Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux - Vous avez un bon sens relationnel NOTRE PROPOSITION - Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée - CDD de remplacement arrêt[...]